vrijdag 11 mei 2012

Kindertraktaties: kokosbroodjes


Ouders komen met steeds uitgebreidere en mooiere traktaties aan. Soms lijkt het wel een wedstrijd. Maar soms zit de truck hem in de eenvoud en je niet laten meeslepen in de competitie. Dit is een gezonde, feestelijke traktatie die vaak erg in de smaak valt bij de kinderen.

Smeer bruine boterhammen met wat smeerboter. Beleg deze met een plak kokosbrood. Steek uit het brood vormpjes met een koekjesvormpje. Versier deze met een half druifje en prik er een prikker of vlaggetje in. (serveer nog de zelfde dag)

Tips:
  • wissel eens af met jam in plaast van boter;
  • wissel voor het feestelijke effect eens af met verschillende kleuren kokosbrood en verschillende stukjes fruit, of plakjes kaas voor de kinderen die hier niet van houden;
  • bij AH en de natuurvoedingswinkel is vegetarisch kokosbrood te koop;
  • gooi de restjes niet weg maar bewaar deze in een broodtrommel. Vaak vinden de kinderen het juist heel leuk om boterhammen met de daaruit gesneden de vormpjes tussen de middag op te eten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten